Yoo'
Post > - > Para inaugurar o novo mundo.. (Mundo Nhamy Nhamy), eu trouxe para vocês uma deliciosa receita, os famosos cupcakes! E desta vez um pouco mais saudável para você não exagerar no chocolate! Eu retirei essa receita do site da Pam, lá você encontra as deliciosas receitas para você saborear.. (www)
Sem mais delongas, vamos ao post!
Cupcake de Cenoura e Chocolate ~
- Ingredientes
Massa ~
2 xícaras de farinha
de trigo
1 colher (chá) de
fermento em pó
1 colher (chá) de
bicarbonato
1 colher (café) de
sal
2 xícaras de açucar
mascavo
2 colheres (sopa) de
chocolate em pó
1 colher (sobremesa)
de canela em pó
3 xícaras de cenoura
ralada fina
4 ovos
1 xícara de óleo
menos 1 dedo
Cobertura de Ganache ~
300g de chocolate ao leite ou meio
amargo picado
1/2 lata de creme de leite sem
soro
2 colheres (sopa) de mel
Preparo ~
Pré-aqueça o forno a
180°C. Em uma tigela misture os ingredientes
secos peneirados e a
cenoura. Junte os ovos levemente batidos e
o óleo. Misture bem
e distribua em forminhas de cupcake untadas
ou forradas
com papel. Asse por aproximadamente 25 minutos ou
até que o
teste do palito saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar.
Cobertura:
Derreta o chocolate
no microondas, acrescente o creme de leite e
o mel, e misture até
formar um creme liso e uniforme. Leve à geladeira por 20 minutos. Em
seguida bata na batedeira até ficar cremoso e clarear um pouco. Coloque em um saco
de confeitar e cubra os cupcakes.
Cupcakes: 12 até 14 ~
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O resultado fica uma coisa divina! Eu simplesmente amei e levei para os meus amigos em agradecimento a uma festa surpresa.. faltaram bastante cupcakes, teve gente que nem comeu e outros que nem puderam repetir. =X
Ps: Estaria entrando em semana de provas, na próxima semana e estou com o próximo layout em andamento, ficarei sem postar alguns dias. =X
Ps: Estaria entrando em semana de provas, na próxima semana e estou com o próximo layout em andamento, ficarei sem postar alguns dias. =X
Comentem! >-<'
10 comentários:
Nossa, amei a receita! Eu adoro cupcakes e essa é uma ótima opção pra deixar eles mais saudáveis (diminuindo o nivel de gordice deles, hahaha)!
Ótimo post!
Beijinhos :*
PiinkCookie.blogspot.com
A receita é bem prática, para quem gosta de cenoura...
Beijinhos~~> http://paradisecityoficial.blogspot.com.br/
P.C.
Haha' Concordo, além do mais a cobertura ganache da um ótimo sabor junto com a cenoura, e fica uma delícia! Nhamy Nhamy ~ :3
Tu és magica Buuh-chan m(._.)m
Como conseguiu fazer ficar tão bonitinho assim? *--*
Eu não tenho nenhum saco de confeitar, eu quero um por que eu amo fazer sobremesas T~T
Watashi no Kizu | Yume Sekai
@ Nina-Chan
Haha' Os primeiros que eu fui confeitar ficaram totalmente estranhos, mas ainda gostosos Nina-Chan, =P
Nyaa' Eu comprei o saco de confeitar junto como o kit de cupcake que eu pedi de aniversário, >-<'
A que delicia!
Pena que eu faltei no dia e não pude comer :(
Otima receita! :P
Amoo *Cupcake* um delícia eterna;KKkk
Thanks for your comment!
Kisses ~
Nossa, que delícia, por quê você não mandou um aqui pra casa! Ficaram com uma cara muito boa! Acho que vou fazer, mas é só eu e minha mãe, e ela não é muito chegada no chocolate! *u*
hehe' Adorei o mundo Nhamy Nhamy!
Malikisses
Meu Jardim secreto (Se preferir, acesse pelo meu perfil clicando em meu nome!)
yaaaaaaaaaaa, QUE delícia que deve ficar *-* Necessito aprender a fazer cupcake :c
morangostambemfalam | blogspot
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